【ご予約開始】大切な人と過ごす特別なクリスマスに、とっておきのコース料理をご用意！

メニュー例
ご予約

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。‍

今年のクリスマスも、特別なコース料理をご用意しております。
クリスマスを彩る素敵なひと時を、ぜひ当店でお過ごしくださいませ。‍

【販売期間】2024年12月21日（土）〜12月25日（水）

メニュー例

複数のコースをご用意しておりますので、　
ご用途やお好みに合わせたコースをお選びください。

ランチ

ランチハーフコース　¥3,800(税込サ別)

【前菜】鰤のミ・キュイとカリフラワー　柚子の香り
【スープ】加瀬農園有機野菜のサスティナブルスープ
【メイン料理】下記より1品お選びください
・鮮魚とジャガイモのパイヤッソン　ロックフォールとハーブのヴァンブランソース
・赤ワインでマリネした水郷鶏のバロティーヌ　スミターヌソース
【デザート】クリスマス特製デザート
【パン】
【食後のお飲み物】

ランチフルコース　¥5,800(税込サ別)

【前菜】鰤のミ・キュイとカリフラワー　柚子の香り
【スープ】加瀬農園有機野菜のサスティナブルスープ
【魚料理】鮮魚とジャガイモのパイヤッソン　ロックフォールとハーブのヴァンブランソース
【肉料理】赤ワインでマリネした水郷鶏のバロティーヌ　スミターヌソース
【デザート】クリスマス特製デザート
【パン】
【食後のお飲み物】

ディナー

ディナーAコース　¥6,500(税込サ別)

【アミューズ】イカと根セロリレムラード　洋梨のソース
【前菜】鰤のミ・キュイとカリフラワー　柚子の香り
【スープ】加瀬農園有機野菜のサスティナブルスープ
【魚料理】鮮魚のパイ包み焼き　ロックフォールとハーブのヴァンブランソース
【肉料理】赤ワインでマリネした水郷鶏のバロティーヌ　スミターヌソース
【デザート】クリスマス特製デザート
【パン】
【食後のお飲み物】

ディナーBコース　¥9,800(税込サ別)

【アミューズ】イカと根セロリレムラード　洋梨のソース
【前菜】鰤のミ・キュイとカリフラワー　柚子の香り
【スープ】加瀬農園有機野菜のサスティナブルスープ
【魚料理】鮮魚のパイ包み焼き　ロックフォールとハーブのヴァンブランソース
【肉料理】かずさ和牛のロースト蔵元酒粕のドフィノワーズ　赤ワインソース
【デザート】クリスマス特製デザート
【パン】
【食後のお飲み物】

ディナーCコース　¥13,200(税込サ別)

【アミューズ】イカと根セロリレムラード　洋梨のソース
【前菜】鰤のミ・キュイとカリフラワー　柚子の香り
【前菜】国産鰻と黒米のクロメスキ　赤ワインソース
【魚料理】鮮魚のパイ包み焼き　ロックフォールとハーブのヴァンブランソース
【お口直し】季節フルーツのグラニテ
【肉料理】かずさ和牛フィレ肉のロースト蔵元酒粕のドフィノワーズ　ゴボウと黒トリュフのザンガラソース
【デザート】クリスマス特製デザート
【パン】
【食後のお飲み物】